一般翅膀中间用来做可乐鸡翅 。
【可乐鸡翅用的是翅中还是翅根】鸡翅和翅根都可以用来做可乐鸡翅 。可以根据个人喜好选择 。中间的翅膀很嫩 。并且富含脂肪和胶原蛋白 。口感细腻顺滑;翅根的脂肪含量比翅中的脂肪含量少 。所以肉质会比较老 。如果你喜欢肥瘦适中,口感细腻顺滑 。你可以选择机翼 。如果你喜欢口味重的 。可以选择翼根 。
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