1.蟹腮不能吃
蟹腮是大闸蟹的呼吸器官 。里面有很多脏东西 。这部分绝对不能吃 。
2.蟹肠不能吃
大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间 。中间有个黑色的东西 ， 是蟹肠 。里面全是屎 ， 不能吃 。
3.蟹胃不能吃
当螃蟹的肚子露出来的时候 。蟹黄上有一个长长的三角形 ， 是蟹胃 。这里面也有很多脏东西不能吃 。
4.蟹心不能吃 。
打开蟹壳后 ， 可以看到一层黑色的东西 。螃蟹的心在黑色的东西下面 。打开可以看到白色片状的蟹心 。蟹心是大闸蟹身上最冷的东西 。它会对胃有害 。不吃 。
5.大闸蟹腿上的毛不能吃
大闸蟹腿上长了毛 。但是如果不小心吃到嘴里 。这是不能吃的 。大闸蟹的腿部含有很多细菌 。
【大闸蟹什么部位不可以吃】

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