需要 。
很多人认为空气炸锅就是不用油来炸食物 。多余的油脂将被排出 。通常情况下，烘焙后的油炸锅底部会残留一些油脂 。但是要看食物本身的含油量 。如果是油多的食物，就不用放油了 。
但是板栗含油量少 。所以当你在空气油炸锅里加热栗子时 。栗子表面需要刷一层油 。因为烤好的栗子不仅仅是外层 。或者口感会有所提升 。
【空气炸锅烤板栗要放油吗】

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