不能 。
冬瓜含水分多 。所以不能冷冻保存 。冰柜的环境会让冬瓜里的水都变成冰 。解冻后，冰晶会破坏冬瓜的细胞结构 。同时，冬瓜的营养价值和口感也会受到影响 。
如果温度高 。如果怕变质 。可以把冬瓜放在冰箱里 。小心别冻僵了 。如果温度不高，放在阴凉处 。最好是新鲜的，越快越好 。
【冬瓜可以放冰箱冷冻保存吗】

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