枸杞用温水泡比较好 。因为枸杞含有丰富的维生素等营养成分 。维生素具有良好的水溶性 。如果用开水，可能会被破坏 。影响其营养价值 。同时也容易破坏药物成分 。影响药效 。所以用温水泡比较合适 。
【枸杞用开水泡还是用温水泡好】枸杞有补肝肾、益视力的功效 。主要用于治疗肝肾阴虚、眩晕耳鸣、腰膝酸软等症 。脾虚便溏者慎用；作为食物 。含有更多的蛋白质，碳水化合物，

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