柠檬干用热水还是冷水泡


建议温水最好 。
太烫的水会破坏柠檬中维生素C的含量 。破坏柠檬片的营养价值 。也可能刺激柠檬片中的苦味物质 。导致苦味 。建议选择40度左右的水 。
【柠檬干用热水还是冷水泡】如果你将柠檬片浸泡在冷水中 。会影响柠檬片的香味 。此外,在柠檬水中放一点蜂蜜味道会更好 。