当然可以 。
如果你削皮或切开它 。发现红薯流出了乳白色的液体 。那么这个红薯是新鲜的 。这种乳白色的液体主要是红薯的成分 。无毒无害 。还含有营养价值 。它是可食用的 。
这种乳状液体主要含有一些水、淀粉和蛋白质的化合物 。之所以会流出来，是因为这些东西储存在红薯内部的维管束里 。被刀割伤后 。会显示出来的 。如果暴露的白色液体较少 。说明这个红薯存放了很久 。也失去了很多水分 。
【红薯冒乳白色液体还能吃吗】

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