【白萝卜算蔬菜还是碳水】

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白萝卜算蔬菜 。白萝卜是一种根茎类蔬菜 ， 为十字花科、萝卜属植物 ， 蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类 ， 白萝卜可生食 ， 也可以通过蒸、煮、炒等方式做成菜肴食用 。
白萝卜、蔬菜、碳水白萝卜原产自中国 ， 在全国各都均有栽培 ， 种植有千年历史 ， 在饮食和中医食疗领域都有广泛应用 ， 具有一定的药用价值 。
蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一 ， 可提供人体所需的维生素、矿物质等营养物质 ， 可分为有机蔬菜、时令蔬菜等类型 。
碳水 ， 全称碳水化合物 ， 是由碳、氢和氧三种元素组成 ， 并且氢氧的比例为二比一 ， 常见的有谷类、奶制品、水果等食物 。

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