大约15-20分钟 。
菱角富含淀粉和蛋白质 。而且外壳很厚 。所以一般用开水煮15-20分钟左右 。具体时间还需要根据菱角的大小来定 。
如果你担心菱角里有寄生虫 。那么建议菱角可以煮熟了再吃 。高温可以迅速杀死寄生虫 。而且菱角煮熟后口感变得很软糯 。
【菱角要煮多久才熟】

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