主料：
河虾 。
辅料：
鲜辣椒、葱姜 。
调料：
盐、味精、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油 。
制作步骤：
1、河虾洗净后控水 。
2、鲜辣椒洗净、切丁备用 。
3、葱姜切末备用 。
4、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香 。
5、下入河虾大火煸炒至断生后烹料酒 。
6、加入盐、味精、鸡粉调味后入鲜辣椒大火炒开 。
7、继续煸炒至辣椒断生后入水淀粉勾芡即成 。
【鲜椒爆河虾】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。

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