为什么美式快餐十年来越卖越便宜,而中国本土快餐,即使是街边地沟油小摊也卖得越来越贵？

美式快餐为什么能做大做强？中国本土快餐为什么火不起来？两种快餐食品不一样。做法不一样。营销手段和营销模式也不一样。美式快餐为了做大做强。打开世界市场。他们有专门市场研发团队和专业营销人员。质量+口味+廉价+服务+创新=强大。这是美式快餐最基本的模式。
【为什么美式快餐十年来越卖越便宜,而中国本土快餐,即使是街边地沟油小摊也卖得越来越贵？】中国的本土快餐: 店小+心眼小+眼光短=规模小。眼光短浅是本土快餐的强不起来的主要原因:其一.食材贪图便宜。什么价格便宜就采购什么。特别是肉类、食用油。要是曝光其来源和进价。有多少人会吃呢？其二.缺乏创新意识和研发团队。这是做不强。走不远的原因。其三.贪图暴利。随意涨价定价。其四.服务意识不强。现在的营销。完全是卖的是周到的服务。服务也是决定成功的一个因素。其五.本土快餐本土口味。竞争力大。顾客少。成本高。涨价呈必然。店小都涨价。店大的为什么不涨价？这是中国老板的心态。中国餐饮一直都在涨价。从没有听过跌价。一切向钱看。不替顾客想。这样的经营能长久吗？能做大做强吗？