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【农村自己磨的面粉是全麦粉吗】1.是全麦粉 。
2.农村没有去小麦皮的工具或者机器，通常情况下农村自己磨的面粉是全麦粉 。
3.全麦粉主要是小麦制成的，是将小麦带着麸皮一起磨制成粉，里面含有小麦麸皮和胚芽全部的营养 。
4.全麦粉也可以用大麦和燕麦制作 。
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