主料猪腿肉(适量)，鹌鹑蛋(适量)，木耳(少许) ， 蟹味菇(适量)，炸猪皮(适量)，青菜(少许)辅料盐(适量) ， 料酒(适量)，生姜(适量) ， 生粉(适量)，胡椒粉(适量)，熟猪油(适量)厨具煮锅、炒锅步骤

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