八宝饭一定要趁热吃！刚蒸好的八宝饭 。油润光亮 。柔滑微黏 。散发出热气腾腾的香味 。好似对味蕾的挑逗 。糯米里若隐若现的豆沙 。细腻香甜 。没有一点豆腥味 。

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至于八宝 。也不一定非得要八样 。也不一定要有加了色素的红丝绿丝和齁甜的糖冬瓜糖金桔 。可以根据自己的喜好来搭配 。想要简单省事 。可以直接用每日坚果 。里面蜜饯和干果都有了 。用酥脆反衬绵密 。用酸甜消减甜腻 。
一次集中多做几个 。放在冰箱冷冻里备着 。想吃了就拿出来 。上锅蒸个30分钟 。配上一杯热牛奶或热咖啡 。再加一个白煮蛋或荷包蛋 。那就是营养均衡的早餐了 。
八宝饭
参考份量：10-30人份
制作时间：60分钟
难易程度：

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