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1. 疏风散热牛蒡根是菊科植物牛蒡的根 ， 味甘苦性凉 ， 具有一定疏风散热、解毒消肿的功效 ， 生活中主要被用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛等症状 ， 将其泡水喝可以疏风散热 ， 提高身体抵抗力 ， 有利于人体的健康 。
2. 利尿消肿牛蒡根作为一种中药材 ， 具有一定的要药性 ， 其中含有一定钾、钠等微量元素 ， 适量食用具有一定利尿消肿的作用 ， 生活中比较适用于小便不利以及水肿人群 ， 具有一定利尿消肿的作用 。
3. 排毒养颜牛蒡根中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质化合物 ， 其中维生素和蛋白质 ， 可以为人体肌肤补充充足的养分 ， 使人体肌肤变的细嫩光滑 ， 而纤维素可以促进人体肠胃蠕动 ， 加速体内毒素以及废物的排出 ， 适量食用具有一定美容养颜的作用 。
4. 健脾和胃【牛蒡根的功效作用 牛蒡根泡水喝竟有6大害处】 牛蒡根作为一种药材 ， 其中的一些成分 ， 对于人体的肠胃具有一定好处 ， 对于糖尿病、高血脂、动脉硬化有非常好的对抗作用 ， 经常食用具有一定健脾和胃的作用 ， 深受人们的喜爱和欢迎 。

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