土豆能不能放冰箱保鲜

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1.土豆不能放冰箱，因为冰箱的环境不仅会使土豆发芽，还会使土豆的成分发生变化，炒制冷藏后的土豆可能会产生有毒的丙烯酰胺。
2.土豆放在避光干燥的环境保存即可，不用放在冰箱冷藏。
【土豆能不能放冰箱保鲜】3.在取用土豆时，有发芽的土豆请不要食用。