文章插图
1、材料：香菇200克，蒜30克 ， 花椒5克 ， 姜五克 ， 盐2克，鸡精3克，食用油100毫升 。
【蒜香菇怎么炒才能出香味 香菇炒蒜苗怎么炒会很香】2、首先香菇洗净，切块，蒜、姜洗净 ， 切片；
3、锅中倒入食用油 ， 烧热后放入姜、蒜、花椒，炒到金黄；
4、放入香菇，小火慢慢炒15分钟；
5、最后放入盐，鸡精，炒均匀出锅即可 。

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