你对长沙小吃的评价如何？

我虽然是东北的但是对长沙小吃慕名已久。
我们所知道的很多著名长沙小吃流传到东北的也有很多。比如：糯米粽子、湘宾春卷。油炸臭豆腐。元宵。年糕。结麻花。馄饨。薯丁粑粑。油条。嗦螺。口味虾。红烧猪脚。麻辣烫。绿豆沙。汤面。米粉。八宝饭等。
【你对长沙小吃的评价如何？】还有很多长沙小吃就不一一列举了。我以上说的都是我在东北地方常见的长沙小吃。
因为东北人口味偏重。喜爱过油的食物。所以麻辣烫臭豆腐遍地开花。
最让我佩服的就是长沙人对面食的创新。作法五花八门。古代传承的面食都是蒸煮。而只有长沙人将油炸面食发扬光大。举世闻名。口味也有粤菜那样的纯淡。也有湘菜的重口。真的是满足了所以人群的口味爱好。
近些年来虽然有很多人打着长沙美食的招牌到处宣传自己的食物。味道不好还不卫生。让长沙美食蒙冤。但是我依然向往着那里。未来有机会一定去长沙大快朵颐。

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去老长沙感受一下。本地人不去也是因为排不到座位。

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臭豆腐值得回味