文章插图
1.井窖贮藏：选择地势高、土质坚实、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直径1米左右，井筒深5～6米 。
2.贮藏室的大小可根据贮藏量多少而定 。
3.贮藏室内要垫10～15厘米厚的干沙，其上放置红薯 。
4.红薯只能装七成满，以便留出换气的地方，否则会因湿、热而加重腐烂 。
5. 棚窖贮藏：一般挖宽约2米，长3～4米，深2米左右的地窖 。
6.将红薯由底向上逐块堆积，应避免红薯和窖壁直接接触 。
7. 屋窖贮藏：屋窖的结构和普遍房屋相似，但墙壁屋顶很厚 ， 四周密封，窗户打开，有加温用的火道，可进行高温愈伤处理 。
【红薯淋雨了还能储存吗】8.屋窖有大屋窖(贮1万～5万千克)和小屋窖两种 。

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