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已经在冰箱存放4天的绿豆汤不建议喝 ， 冰箱中的低温环境虽然可以抑制绿豆汤变质的速度，但是一般只能保存绿豆汤1～2天 。建议煮好的绿豆汤及时喝完 ， 否则其口感会很快变差，营养物质也会大量流失 。
不建议喝冰箱内放置4天的绿豆汤 【绿豆汤煮了放在冰箱4天还可以喝吗】绿豆汤煮好放冰箱保存4天后，不建议继续喝 。因为冰箱中的低温环境只能起到抑制绿豆汤氧化变质的作用，一般只能保证绿豆汤1～2天不变质 。
煮好的绿豆汤应当尽快喝完 ， 如果将绿豆汤放在常温环境下 ， 一般超过6小时，其口感就会变差，且营养物质会逐渐流失，食用价值会因此而降低 。
辨别绿豆汤是否变质可以闻味道或观察外观，如果凑近闻绿豆汤有明显的异味 ， 或者是绿豆汤看起来非常清澈或异常粘稠，都说明绿豆汤已经变质 。
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