文章插图
1.蒜苗6棵，鸡蛋6只，大葱1段，辣椒面5克 。
2. 第一取来新鲜大葱、蒜苗，洗净后切好备用 。
3. 锅内加入适量色拉油，烧至七成热放入大葱 。
4. 把切好的蒜苗放入锅中 ， 翻炒两下 。
5. 打入六只鸡蛋，并放入适量食盐、五香粉、鸡精 。
【素小炒的家常做法】6. 将鸡蛋翻炒均匀，熟透后关火 。

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