西红柿炒蛋该怎么做好吃 西红柿炒蛋该怎么做


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文章插图
1、材料 , 鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐适量,糖1汤匙 。
2、将西红柿洗净后用沸水烫一下 , 去皮、去蒂,切片待用 。
3、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用 。
4、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用 。
【西红柿炒蛋该怎么做好吃 西红柿炒蛋该怎么做】5、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻 , 倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成 。