枇杷膏用什么锅熬最好

【枇杷膏用什么锅熬最好】

文章插图
不锈钢的锅或者陶瓷锅会比较的好。
不锈钢锅传热快，用不锈钢锅熬煮枇杷膏是比较合适的，用不锈钢锅熬药枇杷膏的时候应注意经常搅拌，否则，枇杷膏粘在锅壁上，容易煎糊，陶瓷锅比较重，但是用来熬枇杷膏或者做一些自制品都是比较合适的。