文章插图
1、炖红枣，花胶可以跟红枣一同炖 ， 把泡发出来的花胶和适量的红枣一同放到锅里面炖煮1个小时即可 。
2、姜片，由于花胶有股腥味，有些人受不了花胶的腥味，因此，可以在炖花胶的时候放入适量的姜片，能够有效地去腥 。
【花胶配合什么东西炖最好 花胶跟什么一起炖最好】3、鲜奶炖花胶 ， 花胶也可以和鲜奶一同炖，把泡开的花胶和适量的鲜奶放到锅里面炖，半个小时即可 。

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