温中散寒 。
辣椒的主要成分是胡椒 。辣椒具有药食同源的特点 。中医认为，辣椒味辛，性热 。吃辣椒可以去除体内的寒气 。并入心脾经 。因此，滚椒对中焦脾胃寒证食后有很好的疗效 。经常食用滚椒还能有效缓解胃寒疼痛、风湿疼痛、腰痛等湿冷症状 。
【擂椒的功效】

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