当然可以 。
莲藕淀粉含有大量的碳水化合物、膳食纤维和多种矿物质成分 。吃完后能有一定的饱腹感 。所以可以作为减肥期间的当代餐食用 。
但是吃饭的时候注意不要吃太多 。因为莲藕淀粉中淀粉含量很高 。过多的食物会在体内转化为糖分 。这些糖如果不能及时消化，就会变成脂肪，导致体重增加 。减肥期间建议饭前吃一点藕粉 。这样可以减少晚餐其他高热量食物的摄入 。
【藕粉可以减肥代餐吗】

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