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1、红枣莲子粥 。红枣5克，莲子20克，粳米60克 。做法：先将莲子和粳米一起放入锅中，然后用小火煮30分钟，之后放入红枣再煮10分钟即可 。功效：红枣莲子粥有养心安神、补气血的功效，同时还能够防癌、抗癌 。
2、桂圆莲子粥 。桂圆10克，莲子20克，糯米60克 。做法：将处理好的食材一起放入锅中 ， 大火降水煮沸后改为小火煮40分钟，最后根据自己的口味调味即可 。功效：桂圆莲子粥有补血益心、补脾益肾的作用，很适合睡眠质量差、营养不良的患者食用 。
【莲子和什么一起煮粥好吃又营养 莲子和什么一起煮粥好】3、银耳莲子粥 。银耳15克，莲子15克，粳米50克 。做法：先将银耳放入水中泡发，然后将处理好的莲子、银耳和粳米一起放入锅中，并加入适量清水，等大火将水煮开后改为小火煮30分钟即可 。功效：银耳莲子粥中的营养成分丰富，不仅能够养心安神、清热降火，还可以美容养颜，所以爱美的女性朋友可以适量食用 。

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