文章插图
1、主料：咸肉150克，茶树菇260克 。
2、辅料：芹菜80克 。
3、调料：色拉油、葱、姜、蒜（适量），生抽20毫升，豆瓣酱30克 。
4、咸肉切片 。
5、锅中烧开水，将洗净去根蒂的茶树菇在开水里焯烫半分钟后捞出 。
6、同样的将咸肉在开水里过一下捞出 。
7、焯好的茶树菇冷却后切段备用 。
【茶树菇炒咸肉 茶树菇炒咸肉可以吃吗】8、平底锅中加入适量食用油，先将切段的茶树菇过油煸炒一下 ， 炒出香味后盛出 。
9、平底锅加适量食用油，爆香姜丝，葱段以及蒜片 。
10、然后加入一勺的郫县红油豆瓣酱翻炒出香味 。
11、之后加入过水的咸肉片翻炒 。
12、待咸肉炒出香味，逼出油份，加入芹菜段继续翻炒 。
13、最后加入煸炒过油的茶树菇 。
14、出锅前淋些生抽调味上色即可 。
- 茶树菇烧肉的做法
- 白灵菇炒肉——补充脂肪消炎
- 蒜香菇怎么炒才能出香味 香菇炒蒜苗怎么炒会很香
- 茶树菇焖叉烧
- 香菇炒胡萝卜和木耳怎么做
- 有补肾功效的茶树菇的食谱
- 美拉茶树薄荷植物精华原液怎么样？美拉茶树薄荷植物精华原液价格
- 咸肉蒸着食用是有很好的滋阴润燥功效
- 茶树精油的功效与作用 茶树精油的药用价值
- 金针菇炒肉片的做法