根据情况 。
【鱼胶有些黑有没有问题】鱼胶变黑的部分可以扣住 。如果不能扣 。可能是鱼胶在制作过程中渗入血液 。它不含有害物质 。吃之前洗干净就行了 。
但是如果黑化的部分可以扣住 。说明鱼胶很可能发霉了 。发霉的鱼胶不仅失去了营养 。还会产生很多有害物质 。如果你继续吃 。它可能会导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕和疲劳 。更严重的不适症状 。所以鱼胶黑化的时候要注意分辨 。

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