如果银耳泡在冷水里 。一般要泡3-4个小时 。而冷水可以让银耳内部逐渐膨胀 。从而达到最佳的发泡效果 。如果冬天气温低 。冷水泡银耳的速度会慢一些 。建议稍微提高银耳的水温 。40度左右的银耳不仅可以缩短发泡时间 。还能保证良好的发泡效果 。
【银耳一般泡发多久时间】
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