不一定 。
扇贝本身属于海鲜的一种 。它含有一定量的盐 。所以站了一段时间后 。里面含的盐会慢慢渗出来 。这时扇贝表面会结一层霜 。但这不是发霉的情况 。它的味道和质量不会改变 。
但是如果扇贝只有白霜 。如果伴有酸味、霉味等 。那可能已经变质了 。不建议继续吃这种扇贝 。
【干贝表面有白霜是发霉吗】

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