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技术总结：1、煲这个汤也可以把排骨换成筒子骨、扇骨、龙骨、猪脚或者瘦肉都是可以 。
2、煲这个汤也可以加茯苓、芡实、百合这类的食材 。
3、赤小豆在清洗、浸泡和煲煮的过程中都会出现掉色的现象是正常的，无需多虑 。

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结语：不要总是用赤小豆和薏米去熬粥煮水喝 ， 换个方法 ， 换个思路，用来煲汤试试，这样大人小孩都爱喝，也就不抗拒，反正我家隔三差五就来上一锅，好了，我不啰嗦了，啰嗦的人讨人嫌 。

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看到这里 ， 相信你也对于赤小豆排骨汤有了更深刻的认识了吧 。

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