生菜种植技术和管理方法，生菜和油麦菜的区别( 二 )

（5）虫害主要有蚜虫、蓟马、地老虎等，可以使用氧化乐果、速灭杀丁等药剂防治。
二、生菜和油麦菜的区别
1、生菜
生菜的茎呈直立状，单生，上部呈圆锥状，花序分枝，全部茎枝的颜色为白色，基生叶及下部茎叶比较大，不分裂，基部呈心形或箭头状半抱茎，边缘为波状或有细锯齿。可以直接进行生吃，吃起非常脆嫩爽口，略甜。生菜有很多品种，比如有常见球形的团叶包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜（花叶生菜）、直立生菜。
2、油麦菜
油麦菜的根系为须根系，茎短缩，有乳汁，叶互生，叶片呈长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具有披针形的叶耳，抱茎，味道微苦或没有苦味。油麦菜属于叶用莴苣的变种，也被称为牛俐生菜，油麦菜是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，质地比较脆嫩，色泽呈淡绿色，吃起来口感鲜嫩、清香，有凤尾之称。