茄汁大虾做法简单易上手，只需要一般的食材就可以做出美味开胃的菜式，大家不妨在家试试 。

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材料：
虾200克、蕃茄汁50克、白糖30克、料酒30克、生姜3片、大蒜3瓣、小葱1根、盐适量
步骤：
1.切开虾，撒上盐和料酒，腌制10分钟 。

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2.切碎小葱、大蒜、生姜 。

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3.蕃茄汁加白糖和水，拌匀 。

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4.爆香小葱、大蒜、生姜碎，放入虾，再倒入茄汁 。

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5.撒上葱花，完成 。
【茄汁大虾如何做 茄汁大虾最正宗的做法】

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