早餐喝什么粥营养?最营养的早餐粥


早餐喝什么粥营养?最营养的早餐粥

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早餐是我们的一天当中最早的一顿饭,所以许多人对于早餐吃什么都是非常重视的,例如许多人在早上的时候就常常会吃各种各样对自己身体有益的粥,只是许多人都不知道哪些早餐粥最营养 。那么早餐喝什么粥营养?最营养的早餐粥有哪些?
最营养的5款早餐粥
一、南瓜米糊
原料:南瓜300g、大米100g 。
做法:南瓜去皮切成小块;大米清洗干净 。将原料倒入豆浆机,倒入适量水,选择米糊键即可 。
二、红豆红枣薏米糊
原料:大米2/3杯、红豆+薏米*约1杯半*、红枣6颗 。
做法:红豆、薏米、大米洗净,加水浸泡一夜;红枣去核,撕碎 。将浸泡过的红豆、薏米、大米、红枣碎加入豆浆机中,加水,制成米糊 。浓香米糊就是豆浆机的功劳 。
三、黑芝麻米糊
原料:芝麻30克、糯米50克、大米50克 。
做法:所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可 。
四、紫薯米糊
原料:紫薯150克、大米80克 。
做法:紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜 。将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊 。
五、红薯杂粮米糊
原料:红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克 。
做法:麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块,倒入豆浆机中 。加入玉米片、麦仁、糙米,所需量的清水,加盖按下米香豆浆键即可 。
早上吃什么水果好
1、草莓
草莓营养丰富,有大量的维生素,草莓还可以帮助消化,通畅大便 。
2、香蕉
香蕉含有很高的钾,对心脏和肌肉的功能有益,同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等 。适合餐前食用 。
3、红枣
含有大量维生素C,故有“天然维生素C丸”之美称 。但是胃痛腹胀,消化不良的人要忌食,建议餐前食用 。
4、菠萝
新鲜菠萝含蛋白酶,如果空腹食,菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁 。有少数人还会引起过敏反应,宜在餐后食用 。
5、柿子
柿子中含有大量的柿胶粉和红鞣质,早上空腹食用,胃酸会与之作用,形成凝块,即“胃柿石”,严重影响消化功能,宜饭后或晚上食用 。
6、山楂
防暑降温、增进食欲等山楂:山楂无论是鲜果还是其制品,均有散淤消积、化痰解毒功效 。但别空腹食用,脾胃虚弱者则不可以在清早进食,胃炎和胃酸过多者要少食 。
吃早餐的误区
早餐误区一:吃煎鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,算得上是一种营养全面、平衡的食材 。现在,很多人吃早餐的时候,多数将鸡蛋做成煎蛋 。但是,这样对早餐来说,脂肪的比例十分的高,让早餐显得不健康 。哪怕是吃鸡蛋三明治,其中也会加入辅助调味料,如蛋黄酱等,所以,如果吃早餐想要吃鸡蛋,尽量选择水煮蛋,会更健康 。
早餐误区二:混淆“纯牛奶”“早餐奶”
很多人早餐的必备之选是牛奶,但不少人经常把“纯牛奶”和“早餐奶”混为一谈 。其实,二者是不同的 。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分,但营养成分和配料是不一样的 。纯牛奶就只是鲜牛奶,而早餐奶有牛奶、花生、水、麦精、燕麦、蛋粉、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等的配料,早餐奶的蛋白质含量通常为2.3%以上,而纯牛奶的蛋白质含量一般在2.9%-3.1%之间 。个人在进食时,应注意区别,并搭配相应的食物,才更健康 。
早餐误区三:选择甜食
早餐似乎是很多人理直气壮吃甜食的好时候,选择水果面包、肉桂卷、巧克力松饼、牛角面包……但是,你是否知道早餐吃太甜的点心是不利于健康 。早餐糖分过多让人容易感到饥饿 。同时,含有黄油、奶油等的点心中的脂肪和大量糖分,让人在不经意间摄入过多能量,导致有肥胖隐患 。所以,早餐的主食尽量不要选择太甜的食物 。
早餐误区四:吃加工肉
欧式风格的早餐中,培根、香肠、熏肉等加工肉的出场频率十分高 。虽然这样的早餐看起来很有格调、高端,但从健康的角度来说,加工肉就不是好的选择了 。在早餐,充分摄取蛋白质是很重要的,但含有的盐分也比普通的肉类多,加工肉的脂肪会比普通肉多,有可能导致增加坏胆固醇的量和使脑卒中的风险增加 。所以,早餐想要吃肉,尽量不要吃加工肉 。
早餐误区五:吃各种零食当早餐
【早餐喝什么粥营养?最营养的早餐粥】