全麦胚芽薄饼 - 吉林红网

全麦胚芽薄饼是一款营养又美味的健康饼干，食材在烘烤前闻起来很像饲料味，但是烘烤之后很香，而且饼干的口感也非常好吃，最生要是营养很丰富。全麦胚芽薄饼的做法教程： 1、黑糖、全麦面粉先过筛。
2、蛋白取出打出泡沫，再分次加入糖(黑糖白糖)
3、加入胚芽、白芝麻、豆渣、鲜奶、植物油、全麦面粉，拌到均匀。
4、面团分小团，在烤盘上推出薄片状，越薄越好。快推好时烤箱预热180度。用180度的烤温烤个10分钟，再转150度烤15分钟。直到薄脆感。
成品图：

文章插图
全麦胚芽薄饼怎么做好吃： 1、搅拌均匀的面团若太黏可适当加入低粉(或全麦粉)，太黏会不好操作“推”的动作。
2、要推成薄饼状，手指可沾些水推面团，这样容易推得更薄，推的越平越均匀烤出来的饼干颜色会一致，会漂亮许多唷!
3、烤温跟烤的时间仅供参考，会因饼干的厚薄跟范围大小需增减。
【全麦胚芽薄饼】温馨提醒：文章涉及疾病或医药内容的，请及时到医院就诊或在医生指导下使用。