气血对我们的重要性不言而喻,尤其对于女性朋友而言,气血不足不仅影响健康,还会影响一个的外表 。一般气血不足的女性往往无精打采,那么,如何补气血呢?下面来看看补气血的药膳吧!
以下为大家推荐最佳补气血药膳食谱:
【多吃补气血的药膳 女人健康又美丽】当归炖猪蹄
原料:猪蹄两只 , 当归50克,葱、姜、料酒、花椒、盐等适量 。
制法:将猪蹄洗净切成大块,在开水中煮两分钟,去其腥味,捞出 。然后再在锅内加水烧开放入猪蹄,加入当归及调料适量,用旺火烧开 , 改用文火煮至猪蹄熟烂 。
清蒸人参鸡
原料:人参15克,母鸡1只,火腿10克 , 水发玉兰片1 0克,水发香菇15克,精盐、味精、葱、生姜、鸡汤 各适量 。
制作:将母鸡宰杀后,退毛去净内脏,放入开水锅 里烫一下,用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇,葱、生姜均切片;将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出;将母鸡洗净,放在盆内,置入人参、火腿、玉兰片,香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精,添 入鸡汤(淹没过鸡),上笼,在大火上蒸至烂熟;将蒸熟的鸡放在大碗内,将人参切碎,与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上 , 将蒸鸡的汤倒在勺 里,烧开 , 撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成。
归参山药猪腰
原料:当归10克 , 党参1O克,山药10克,猪腰500克, 酱油、醋、姜丝、蒜未、香油各适量 。
制作:将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝锅内;将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰 , 冷却后,切成薄片,放在盘子里;将酱油、醋、姜丝、蒜未、香油等与猪腰片 拌匀即成 。
如果你已经出现气血不足的现象,那么,身体一定有所征兆,朋友们要小心了 。以上这些补气血的药膳一定要尝试哦!
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