宝宝补钙吃什么好
1、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高 。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品 。
温馨提示:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用 。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜 。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物 , 从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制 。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富 。
2、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水 , 难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它 , 加醋后用文火慢煮 。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤 。
温馨提示:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法 。
3、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种 。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右 。
温馨提示:蔬菜中含钙成分的有很多,适当的食用补钙很有帮助 。
八个月宝宝补钙吃什么
随着宝宝的不断发育,所需要的营养物质也会随之增加,特别是钙物质这方面的需求量,不少家长们会担心,8个月宝宝补钙吃什么?今天小编就和大家一起分享,赶快来看看吧 。
8个月宝宝缺钙的症状
8个月宝宝缺钙常常表现为不容易入睡,更不易进入沉睡状态,夜间常突然惊醒,啼哭不止 。宝宝精神烦躁,对周围环境不感兴趣,有时家长发现小儿不如以往活泼 。而且多汗 , 与温度无关,尤其是入睡后头部出汗,使宝宝头颅不断磨擦枕头,久之头部后面可见枕秃圈 。
8个月宝宝缺钙的话,头可呈方形或马鞍状畸形,骨缝加宽,骨边缘发软 , 囟门较大 。出牙晚且顺序不规律 。此外,缺钙患儿头发稀疏干枯,动作和智力发育均慢 。
给家长的爱心提示:宝宝出现以上缺钙症状时 , 可以到医院做一个微量元素检查确诊,如缺钙可按医师指导用药 , 并定期复查 。
适合1岁宝宝2款补钙食谱
对宝宝来说,奶类是吸收钙质的最好来源,一般这个年龄的宝宝每天应保证吃到400毫升以上的牛奶 。另外儿童增高补钙食谱也不错 。
一、香椿芽拌豆腐
选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟,挤出水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘 , 加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成 。此菜清香软嫩,含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养,很适合宝宝食用 。
二、虾皮紫菜蛋汤
虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用 。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可 。此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素 , 对宝宝补充钙、碘非常有益 。
巧做八个月宝宝的补钙辅食
鱼泥豆腐羹
原料:鱼弄成泥,豆腐 。
做法:将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥 。将水烧开加入少量的盐 , 放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可 。
补钙奥秘:鱼肉和豆腐都是高蛋白和高钙食品,鱼肉含水分高、肌纤维短,它与豆腐结合,钙容易消化吸收 。而且味道鲜美,8个月的宝宝一定很喜欢 。
猪血豆腐青菜汤
原料:猪血、豆腐、青菜、虾皮 。
做法:猪备豆腐切成小块,青菜洗净切碎 。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血 。煮3分钟,加调料即可 。
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