孕妇初期食谱孕初期的营养大揭秘( 五 )

专家介绍，胎儿缺钙直接影响未来的发育，主要影响是骨骼和牙齿发育，如身材矮小、骨骼发育异常、出牙迟、牙齿排列不整齐等。
有的还会导致新生儿出生后易得先天性喉软骨软化病。当新生儿吸气时，会出现先天性的软骨卷曲，而且，新生儿还可能患上颅骨软化、方颅等佝偻病。更重要的是，由于钙对新生儿的智力与神经系统发育起着十分重要的作用，所以缺钙会直接影响孩子将来的智力发育。
同时，缺钙的新生儿免疫系统差，出生后会体弱多病。所以，为了给宝宝加骨劲，让宝宝长得更快更好，准妈妈一定要注意补钙。
孕初期的保胎食谱
一、砂仁鲫鱼
材料：鲫鱼500克，砂仁25克，姜10克，大葱5克，盐2克，淀粉(豌豆)5克，泡椒5克，料酒5克，植物油20克。
做法
1、砂仁洗净，捣碎。
2、鲫鱼去鳞和内脏，洗净，用盐、料酒和淀粉调汁抹匀鱼身内外。
3、砂仁放入鱼腹内，隔水蒸15分钟。
4、葱、姜、和辣椒都切成丝。
5、锅内放入油烧热后，放入葱、姜、辣椒丝，爆香后，淋在鱼身上即可。
功效：砂仁能治疗消化不良，食欲不振，胎动不安及呕吐等症;鲫鱼有治疗食欲不振，脾胃虚弱的功效，更能治疗反胃。砂仁鲫鱼可减轻早孕呕吐，并促进食欲，更有安胎作用。
二、鲤鱼粥
材料：活鲤鱼1条(约500克左右) ，苎麻根20～30克，糯米50克，葱姜油盐各适量。
做法
1、鲤鱼去鳞及肠杂，洗净切片煎汤。
2、取苎麻根加水200克，煎至100克，去渣留汁，入鲤鱼汤中，并加糯米和葱、姜、油、盐各适量，煮成稀粥。
功效：每日早晚趁热食，3～5天为一疗程。具有安胎，止血，消肿作用。适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿。
三、莲子糯米粥
材料：莲子50克，糯米100克，白糖适量。
做法
1、温开水浸软莲子，去皮、芯，清水洗净;糯米淘洗干净，清水浸泡1～2小时，捞出沥干，待用。
2、刷净煮锅，放入莲子、糯米，清水适量，置火上，煮成粥，白糖调味，即可食用。
功效：具有补中益气，清心养神，健脾和胃，养胎。对孕妇腰部酸痛有一定疗效，常食可以养胎，防止习惯性流产。
四、糖醋莲藕
材料：莲藕500克，花生油30克，香油、料酒各5克，白糖35克，米醋10克，精盐1克，花椒10粒，葱花少许。
做法
1、将莲藕去节、削皮，粗节一剖两半，切成薄片，用清水漂洗干净。
2、炒锅置火上，放入花生油，烧至七成热，投入花椒，炸香后捞出，再下葱花略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、精盐、白糖、米醋，继续翻炒，待藕片成熟，淋入香油即成。
功效：此菜含有丰富的碳水化合物、维生素C及钙、磷、铁等多种营养素。莲藕是传统止血药物，有止血、止泻功效，有利保胎，防止流产。
孕初期喉咙痛吃什么
1、水
很多准妈妈们在怀孕期间感到喉咙痛，其实是因为自己体内的毒素并没有被排出干净，这时候引起的喉咙痛，准妈妈们喝水就是最好的了。
充足的水分能够帮助准妈妈们以排尿的方式将体内的毒素排除干净，并且能够加快准妈妈们的新陈代谢，使得喉咙的恢复会更快呢！所以，当准妈妈们在怀孕期间感到喉咙痛的时候，喝水就是首要的也是最简便的做法了。

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