文章插图
1、食材：豌豆芽200g、蒜10g、红椒半个、盐适量、香油适量、生抽少许、白糖少许 。
2、新鲜的豌豆苗清流一下控水，红椒切丝，大蒜切末备用 。
3、起锅烧水，水开后放入豌豆苗焯烫20秒捞出，过水，沥干水分 。
4、接着将红椒放入焯一下，捞出 。
5、豌豆苗，红椒放入料理盆中，加少许盐，白糖，生抽拌匀 。
6、取个空碗或是盘子，将拌好的豌豆苗盛出，放上一勺蒜末，适量干辣椒 。
【凉拌豌豆芽可以怎么做 凉拌豌豆苗的制作方法窍门】7、最后泼上一勺滚烫的香油，激出蒜香味和辣味，上桌食用时拌一下即可 。

• 鲜豌豆炒肉丁
• 凉拌好的木耳隔夜还能吃吗
• 发芽的豌豆粒可以吃吗
• 绿豆芽长绿叶还能吃吗
• 莴笋可以生吃凉拌吗
• 海参黄瓜凉拌做法 海参拌黄瓜怎么做怎么做
• 凉拌羊栖菜——促进食欲预防心血管疾病
• 凉拌冰草需要焯水吗 凉拌冰草需要焯水吗窍门
• 凉拌洋姜需要焯水吗
• 海蜇头怎么凉拌还用热水烫烫吗 海蜇头凉拌太硬了处理方法