据明代李时珍的《本草纲目》记载中山药味甘 , 性平 , 入脾、肺、肾经,具有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的作用,常用于治疗脾虚泄泻、胃气上逆呕吐、肺虚咳喘、肾虚带下、消渴、肥胖等症 。现介绍六则治病验方,以供选用 。
治腹泻:山药150克洗净去皮,切成块状;糯米150克,淘洗干净 。先将糯米煮粥,半熟时放入山药块,粥熟即可食用 。适用于脾虚、大便滑泻、小便不利兼有咳喘者 。
【山药可治疗哪些疾病】治呕吐:制半夏10克,用温水淘洗数次后,加适量水煎煮,取汁去渣,将山药30克研成粉,加入制半夏煎液中 , 煎两三沸后加白糖食用 。适用于胃气上逆、呕吐频作者 。
治咳喘:山药120克切片,煮取药汁约600毫升 , 当茶温饮 。也可配伍玄参15克,白术9克 , 生鸡内金6克,牛蒡子9克煎服 。适用于肺虚咳喘、食欲不振、颧红潮热、脉虚数者 。
治带下:山药30克,配伍生龙骨、生牡蛎各18克,海螵蛸12克,茜草9克,水煎服 , 每日一剂 。适用于老年体虚、赤白带下者 。
治消渴:山药30克 , 配伍黄芪15克,葛根10克 , 知母10克,天花粉10克,生鸡内金6克,五味子9克,水煎服,每日一剂 。适用于烦渴多饮、多食、多尿者 。
减肥:山药所含的热量少,营养价值高 , 含有丰富的粗纤维,能增加人的饱腹感,起到控制食欲的作用;而且山药的脂肪含量很低,每100克山药中仅含0.2克的脂肪,从而达到瘦身的目的 。
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