文章插图
1、食材：隔夜米饭250克，鸡蛋2个，葱花适量，盐10克，油20克 。
2、隔夜米饭最好是昨天晚上吃剩的 。要炒之前 ， 先把米饭泡水里散开 。再把它用筛子沥干，大约需要5分钟 。
3、把鸡蛋打散，加入盐巴，打一分钟 。这个过程可以根据个人喜好，增加或减少盐巴 。
【正确的蛋炒饭怎么做 正宗蛋炒饭怎么做好吃】4、把油倒入锅里加热，倒入3分之2的鸡蛋液 ， 切记要保留3分之一 。等鸡蛋炒到快好的时候，倒入米饭 。等饭炒熟时，把剩下的鸡蛋液合着葱花倒入进去 。这时候可以加大火力，尽量让蛋液可以裹着米饭 。约一分钟，可以关掉火力了 。用锅里的余温翻炒，不要让米饭沾锅 。这样一盘好吃的蛋炒饭就出锅了 。

• 油菜可以和鸡蛋一起做菜吗 怎么用油菜和鸡蛋做菜
• 韶华的拼音 韶华的拼音及解释
• 点缀的拼音 点缀的拼音及解释
• 挨的拼音 挨的组词
• 猫后脚指甲外露
• 最快速的运动减肥方法有什么？
• 单纯的醉驾怎么处罚 单纯的醉驾怎么处罚的
• 撇的拼音 撇的组词
• 哈密瓜的功效与作用及禁忌
• 手上烟黄太重怎么洗掉