主料韭菜(130g)，红薯粉丝(30g)，鸡蛋(2个)，面粉(300g)，开水(100g)，冷水(60g)辅料油(适量) ， 盐(4g)，姜末(2g)，白胡椒粉(1g)，鸡精(1g)厨具电饼铛、不粘锅、平底锅步骤

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