木耳大枣粥的口味特点:鲜甜滑润,有润肺清热的功效 。其做法如下:
【原料】
黑木耳5克,大枣5枚 , 粳米100克 。
【调料】
冰糖汁2大匙 。
【做法】
1:将黑木耳放入温水中泡发,择去蒂及杂质 , 撕成瓣状 , 放入锅内;将粳米淘洗干净 , 放入锅内;大枣洗净,去核,放入锅内,加水适量 。
2:将锅置旺火上烧开 , 移小火上炖熬,黑木耳软烂,粳米成粥后 , 加入冰糖汁即成 。
最后,菜瓢谷健康提示粥锅烧开后,打去浮沫,改用小火慢熬,粥不宜过浓 。预计木耳大枣粥的制作时间40分钟 。制作难易程度:☆
【木耳大枣粥的做法】温馨提醒:文章涉及疾病或医药内容的,请及时到医院就诊或在医生指导下使用 。
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