西红柿去皮烫几分钟放凉水

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1.西红柿去皮烫2分钟左右就可以了，时间不用太长，否则很容易将西红柿完全煮熟，影响后续烹饪的口感。
【西红柿去皮烫几分钟放凉水】2.将西红柿买回来之后要是不立即食用，且成熟度比较高的话，可以装进保鲜袋密封，再放到冰箱进行保存，以免水分流失。