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1.皮蛋可以煮 ， 虽然皮蛋常见的食用方式是直接吃 ， 但是煮熟的皮蛋和生皮蛋口感风味不同，可以根据个人口味来选择生吃或熟吃 。
【皮蛋能煮吗?】2.但是需要注意无论生吃或熟吃都不能吃太多 ， 因为皮蛋的金属含量很高，并且含有大量胆固醇 。
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